意外/医疗
未雨绸缪，全心守护
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{{label}}随着现代生活节奏的加快，都市人群尤其一些职场人的应酬相对较多，在外应酬喝酒，成了家常便饭。然而长期大量饮酒，酒精很容易损害身体，尤其是肝脏。
肝脏是我们人体内最主要的代谢器官，人体摄入90%酒精是通过肝脏代谢的。人体内各种营养物质的转化，合成也要经过肝脏完成，各种各样的毒素也需要经过肝脏来排解。如果实在无法避免喝酒，不妨在以下几点多加注意，也能帮你很好的养肝、护肝。
喝酒前
空腹喝酒容易醉，而且胃在没食物消化的情况下，酒精会直接刺激胃壁，伤害胃黏膜。喝酒前要多吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底，切不可空腹饮酒。需要注意的是，喝酒前，也不要吃腊肉、咸鱼等，它们会与酒精发生反应，更伤肝脏。（1）
喝酒中
首先，忌大口快速饮酒。肝脏分解酒精的速度是有限的，小口慢喝比较安全。
其次是多吃菜少喝酒。饮酒时的最佳佐菜当推高蛋白及富含维生素的食品，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。
并且还要多喝水。酒精会使细胞内缺水，自然需要补水，饮水后还能促进酒精从尿液中排除。
喝酒后
1、酒后要多喝水，水可以促进新陈代谢，加速体内酒精的排出；
2、多吃富含蛋白质的食物。蛋白质可以修复肝脏，牛奶、鱼、鸡肉、鸡蛋、豆腐等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏最喜欢的。
3、多吃富含维生素A、维生素B、维生素E的食物。维生素A能有效保护肝脏；B族维生素能加速物质代谢，能帮助修复肝功能、防止肝脂肪变性，一定程度上预防脂肪肝。此外，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性。维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。（2）
日常生活中，也可以从以下几点多加注意，帮助养肝，护肝。
保持适量运动，正常作息
运动可以帮助控制体重，减少体内脂肪堆积，预防肥胖，减少肝脏的负担。养肝、保肝的最好方法是保证充足睡眠，最好不要超过十一点。
保持心情开朗
心情不好，第一个伤到的就是肝脏，保持好心情是拥有健康肝脏的前提。适度有效地舒缓压力、发泄情绪，做到不抑郁、少愤怒、多舒畅。
小酌怡情，大饮伤身，酒只为助兴而已。为了生意上的需求，不得不喝酒应酬，但是考虑到身体健康，尤其现在快年终岁末，酒局渐多，喝酒的安全问题一定要重视再重视。
参考资料：
1、http://www.xinhuanet.com/science/2019-02/13/c_137815671.html，史振勇，访问于2019年10月25日
2、https://www.jianke.com/xwpd/1894686.html，健客网，访问于2019年10月25日